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Imagem: Jean-Baptiste Debret.

Base John Monteiro

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HUE, Sheila Moura. Delícias do Descobrimento: a gastronomia brasileira no século XVI. Rio de Janeiro: Jorge Zahar Editor, 2008, 207p . . Com a colaboração de Ângelo Augusto dos Santos e Ronaldo Menegaz. A partir de uma leitura pormenorizada de textos escritos nos séculos XVI e XVII, a autora e seus colaboradores identificam e comentam as iguarias consumidas por índios e adventícios nos primórdios do período colonial. Apresentado na forma de um catálogo de plantas (frutos, legumes e cereais), animais (mamíferos, aves, peixes, invertebrados aquáticos, répteis, anfíbios e insetos) e “outras comidas e bebidas”, o livro é interessante para a temática da história indígena à medida que demonstra o encontro de saberes e práticas alimentares, encontro que abrange não apenas a familiarização do exótico por parte dos europeus, como também a incorporação de elementos novos por parte dos índios. O livro traz algumas receitas, do Livro de Cozinha da Infanta d. Maria e da Arte de Cozinha (1765), de Domingos Rodrigues . (John Monteiro).
CORRÊA DO LAGO, Pedro; CORRÊA DO LAGO, Bia. Coleção Princesa Isabel: Fotografias do século XIX. São Paulo: Capivara, 2008, 432p . . O livro disponibiliza reproduções de uma coleção de mais de mil fotografias pertencentes à Princesa Isabel. Embora não seja um tema prioritário, a presença indígena está espalhada pelo livro, desde imagens da época da Exposição Antropológica no Rio de Janeiro (1882), aos retratos de dois sertanistas negros (Tenente Antônio José Duarte e Manoel Urbano de Encarnação) no final do Império, às fotos tiradas por Barbosa Rodrigues na Amazônia ocidental (1889), ao retrato de um jovem índio com roupa de marinheiro (c. 1890), aos retratos de índios feitos no estúdio de Teixeira e Vázquez (c. 1892) . (John Monteiro).
GANDAVO, Pero de Magalhães. História da província de Santa Cruz. São Paulo: Hedra, 2008, 156p . . Introdução e notas de Clara Santos e Ricardo Valle. Edição de bolso que reproduz, com atualização ortográfica, o texto publicado em 1576. Os organizadores apresentam um ensaio introdutório a partir de um enfoque da teoria literária e as notas são mais úteis quando falam de questões de forma, estilo e retórica. O índice temático ajuda a localizar trechos que abordam os índios . (John Monteiro).